关于敬酒的成语，根据使用场景可分为以下几类：

一、表达敬意与祝福类

敬贤下士：

尊重有才德的人

敬老慈幼：

尊敬老人，关爱幼儿

敬酒不吃吃罚酒：

比喻对客人要真诚热情，否则会遭责罚

福如东海，寿比南山：

传统祝福语，常用于敬酒场合

吉星高照，多福多寿：

表达对对方福运的祝愿

二、形容欢聚场景类

觥筹交错：

形容许多人聚会饮酒时的热闹场景

杯盘狼藉：

虽含贬义，但也可形容宴饮尽兴

行酒令：

古代宴饮时通过行令助兴的游戏

三、表达情感类

知音百年，白首偕老：

用于表达对伴侣的深情祝福

情投意合，天作之合：

形容情侣间完美的契合

一帆风顺，前程似锦：

既表达祝福也暗含对事业顺利的期许

四、特殊场合专用类

新婚敬酒：

喜结良缘、琴瑟和鸣、白头偕老

开业/晋升：

龙马精神、蒸蒸日上、步步高升

建议根据具体场景选择合适成语，如婚礼用"白头偕老"，商务宴请用"吉星高照"，日常聚会用"觥筹交错"等。注意部分成语如"敬酒不吃吃罚酒"含轻微责备意味，需根据关系亲疏调整使用。