《赤壁赋》中迎难而上的诗句是：

“不因幸运而故步自封，不因厄运而一蹶不振。真正的强者，善于从顺境中找到阴影，从逆境中找到光亮，时时校准自己前进的目标。”

“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。”

“欲穷千里目，更上一层楼。”

这些诗句都表达了在逆境中不放弃、勇往直前的精神，与《赤壁赋》中苏轼的情感和哲理相呼应。