根据搜索结果，结合不同阶段的相处特点，以下是关于向同事妹子表白的建议：

一、表白时机建议

1-3个月

认识一个月内是较佳时机，此时对方尚未完全了解你的缺点，适合建立初步好感。多数研究表明，70%的情侣在相识1个月内确定关系。此时可通过频繁沟通、共同活动（如吃饭、散步）加深印象，为后续表白奠定基础。

特殊情况调整

- 若对方表现出不感兴趣或明确拒绝信号，应停止追求，避免浪费时间。

- 若已建立稳定好感，可等待对方主动示好，或通过暧昧行为（如频繁关心、暗示）观察反应。

二、表白方式建议

直接而坦率

选择合适的场合（如咖啡店、公司聚会），直接表达感受，例如：“这段时间相处很开心，想让你知道我的心意。”

注意语气自然，避免过度紧张。

制造浪漫氛围

通过精心策划的约会（如看电影、旅行）展示你的用心，结合小惊喜（如花束、定制礼物）增强感染力。

观察反馈调整

- 若对方表现积极回应，可逐步深化关系；若犹豫或拒绝，需尊重对方选择。

- 表白后保持适当距离，给对方消化时间，避免过度施压。

三、注意事项

避免过早表白：

若未建立信任，直接表白可能适得其反。

尊重对方节奏：感情发展需双方配合，强行推进可能适得其反。

做好心理准备：无论结果如何，都要保持尊重和礼貌。

综上， 1-3个月是较为合适的表白窗口期，关键在于通过行动展现真诚与魅力，同时关注对方反馈灵活调整策略。