“人生不只有眼前的苟且，还有诗和远方”这句话的意思是， 人生不仅仅是应对现实中的困难和压力，还应该追求理想、美好和远方。具体来说，这句话包含了以下几个层面的含义：

面对现实：

生活中难免会遇到各种压力、挫折和不顺心的事情，这是“眼前的苟且”的体现。

追求理想：

尽管现实可能不尽如人意，但我们不能放弃对美好生活的追求。诗和远方代表了我们的理想、梦想和希望。

积极态度：

这句话鼓励人们保持积极向上的心态，勇敢地面对生活的挑战，并相信未来有更好的前景。

追求精神富足：

诗和远方不仅仅是物质上的追求，更是精神上的寄托和满足。它代表了一种更高层次的生活态度和人生追求。

行动和实践：

要实现诗和远方，我们需要脚踏实地地去努力、去实践，不能仅仅停留在梦想和幻想上。

总的来说，这句话提醒我们，在平凡和琐碎的生活中，不要忘记心中的梦想和追求，要保持对生活的热爱和对未来的希望，通过积极的行动去实现自己的人生价值。