对北宋晏殊和欧阳修词风影响最大的词人是 冯延巳。以下是具体分析：

一、主要影响因素

艺术风格的传承

晏殊与欧阳修均深受南唐后主李煜之前代花间派词风的影响，而冯延巳作为南唐后主的重要词人，其典雅流丽的词风对两人影响尤为显著。例如，晏殊的《蝶恋花·槛菊愁烟兰泣露》与欧阳修的《蝶恋花·庭院深深深几许》在景物描写和情感表达上均体现了冯延巳的婉约特色。

婉约词风的开创

晏殊被公认为“北宋倚声家之初祖”，其词以明净雅丽的语言、短小精巧的令体（如《浣溪沙》《蝶恋花》）和情景交融的构思，奠定了北宋婉约词的基础。欧阳修在此基础上进一步发展，形成“婉约+豪放”的过渡风格，对苏轼等文人影响深远。

二、补充说明

与温庭筠的关系：

温庭筠是唐代诗人，其词风对宋代婉约词有一定影响，但主要通过晏殊间接影响北宋词人，属于更早的文学传统。

与李煜的关系：李煜是北宋后期婉约词代表，其作品在情感深度和艺术技巧上对晏殊、欧阳修有启发，但属于不同历史时期的创作。

综上，冯延巳通过其艺术实践和词风特点，成为连接南唐与北宋婉约词的关键人物，对晏殊和欧阳修的创作影响最为直接和显著。