壶口瀑布的“络绎不绝”并非指人流或车流，而是形容黄河水流湍急、连续不断的自然现象。具体解释如下：

字义解析

- 络绎：

本义指前后相连、连续不断的样子，如“络绎不绝”形容行人、车马等连续不断。

- 不绝：意为连续不断，强调事物持续发生且未中断。

成语含义

整体形容黄河在壶口奔腾时，水流如长龙般连续涌动，形成壮观的自然景观。该词多用于描绘山河奔涌、气势磅礴的景象。

相关说明

- 该成语出自《后汉书·南匈奴传》，原指逃亡者连绵不绝，后借喻事物连续不断。

- 在文学作品中常与其他成语如“川流不息”“接踵而至”等搭配使用，但需注意“络绎不绝”特指动态的、连续的自然现象，而“川流不息”多用于形容车辆、人流等静态场景。

综上，“壶口瀑布络绎不绝”通过拟人化手法，将黄河比作奔腾不息的巨龙，展现了其磅礴的气势与自然的伟力。