电脑更换芯片后的恢复时间主要取决于以下几个因素：

芯片类型和复杂性

CPU：更换CPU通常在10分钟以内即可完成。

主板芯片：如果是同型号同芯片组的主板，更换过程大约需要20分钟以内，不需要重装系统。如果是不同型号但同芯片组的主板，安装部分驱动后大约需要30分钟以内，不需要重装系统。如果是完全不同型号和芯片组的主板，则需要重装系统和驱动，时间可能会稍长一些，但通常不会超过一个小时。

南桥芯片：更换南桥芯片比较复杂，需要特殊的焊台，维修时间可能较长，最多可以保证三个月的使用寿命。

维修技术和工具

如果维修人员技术熟练，更换主板芯片的时间可以缩短至1到2小时。

如果使用BGA台等高级工具，更换芯片的时间也可以缩短至两个小时。

维修店铺的效率

一些维修店铺可能在1到2个小时内完成更换主板芯片的维修工作，并允许客户在短时间内取走电脑。

建议

如果只是更换CPU或同型号同芯片组的主板，且维修人员技术熟练，更换过程可以在30分钟到1小时内完成。

如果需要更换不同型号或芯片组的主板，则可能需要更长时间，包括重装系统和驱动，整个过程可能需要1到2小时，甚至更长。

对于复杂的芯片更换，如南桥芯片，建议选择专业的维修服务，并提前了解维修时间和费用。

根据以上信息，如果只是简单的芯片更换，如CPU或同型号的主板，通常可以在较短时间内完成。如果涉及更复杂的主板芯片更换，建议提前咨询维修店并了解具体的维修时间。